30 de junio de 2026

Soy Susana Fernández
La Gallega
¡Historias que se comen!
Apasionada de la gastronomía gallega, presentadora de Saboreando con Susana en TV Ferrol y Canal 33 Madrid. Aquí comparto mis restaurantes favoritos y todo lo que me enamora de la mesa gallega.
Saboreando
con Susana
Nacido en la TV de Ferrol y ahora también en Canal 33 Madrid — el programa que lleva la gastronomía gallega a toda España.

Episodio 1
Los sabores de Ferrol

Episodio 2
Gastronomía auténtica

Episodio 3
Rincones de Galicia
La gastronomía gallega es el alma de un pueblo que come bien, vive mejor y celebra siempre.
Susana Fernández, La Gallega

Blog & Noticias
Historias que se cuentan
30 de junio de 2026
Los sabores atlánticos que me enamoraron esta temporada
Mariscos frescos, vinos blancos y rincones escondidos. Esto es lo que ha llenado mis días recorriendo la costa gallega para Saboreando con Susana.
Leer más →30 de junio de 2026
Álvaro González: heredero de una tradición hostelera única en Ferrolterra
Una historia de pasión, familia y gastronomía. Conocemos a Álvaro González, cuya familia lleva décadas siendo referente de la hostelería en Ferrolterra.
Leer más →En números
Una trayectoria hecha de sabor
Restaurantes recomendados
Temporadas en televisión
Cadenas de TV
Años compartiendo Galicia
Presencia en medios
Me habrás visto en…














Restaurantes que
no puedes perderte

Tapería
Gastrobar Nuá
Gastrobar Nuá en Ferrol
Producto destacado
MAR DE GODALBA:
LUJO ATLÁNTICO EN CADA COPA.
De Galicia para el mundo · By Susana La Gallega

Nota de cata
"Amarillo dorado con reminiscencias a membrillo. Entrada en boca cítrica y chispeante, fresca y persistente, con un postgusto goloso y equilibrado."
Variedad
Coupage de nobles blancas
Graduación
12,5% Vol.
Temperatura
10–12 °C
Bodega
Fernández & Macías
Maridaje ideal
Pescados, mariscos, carnes blancas, arroces y quesos frescos.

Salón de Gourmets · Madrid
Mar de Godalba en la feria más importante del sector

También recomendado
Orixes Godello
Godello de autor, complejo y mineral. La otra joya blanca de Galicia.
🍾 Vino gallego de calidadOtro proyecto
Hostal Rústico La Gallega
Disfruta de la calma, la tradición y la mejor gastronomía gallega
Lo que dicen
La comunidad habla
Las recomendaciones de Susana nunca fallan, descubrí un restaurante increíble en Ferrol gracias a ella.
María G.
Ferrol
Gracias a su guía encontré el mejor pulpo a feira que he probado en mi vida. ¡Una joya de Galicia!
Carlos M.
A Coruña
Sigo su programa desde el principio, cada episodio me da ganas de salir a descubrir nuevos sabores.
Ana R.
Madrid
Marcas de confianza
Colaboradores
Marcas que Susana recomienda porque cree en su calidad

Expomar Cedeira
Marisco fresco

Eron Coffee
Café de especialidad

Otero Gourmet
Productos ibéricos

Bioreona
Productos naturales
La guía de sabores
gratuita de Susana
Susana ha reunido sus mejores recomendaciones en una guía descargable gratuita. Restaurantes, secretos y los rincones favoritos de Galicia — todo en tu bolsillo.
Descargar guía gratis (PDF)Restaurantes por ciudad

“Las recomendaciones de Susana nunca fallan, descubrí un restaurante increíble en Ferrol”
— Seguidora del programa


